member
兼任教師
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柯文慶 講座教授
- 職稱講座教授
- 學歷東京水產大學食品生產學系博士
- 電話4191
- E-mailwcko@mail.dyu.edu.tw
- 辦公室H514
- 專長水產加工學、食品加工、食品品質管理、酵素飲品
地址：515006 彰化縣大村鄉學府路168號 工學大樓 H633map
電話：04-8511888 轉 2281／傳真：04-8511320／聯絡人：林湘晴
電子郵件：mfh5251@mail.dyu.edu.tw
